Parador Cambará do Sul: luxo e natureza nos cânions gaúchos
Cambará do Sul, no Rio Grande do Sul, é um dos destinos mais impressionantes do Brasil para quem busca contato com a natureza sem abrir mão do conforto. Localizado na borda dos cânions Itaimbezinho e Fortaleza, o Parador Cambará do Sul oferece uma experiência sofisticada, com hospedagem de alto padrão, gastronomia autoral e vivências exclusivas em meio ao cenário dos Aparados da Serra.
Um refúgio de luxo em meio à natureza
O Parador é um hotel boutique inspirado nos lodges da Patagônia. Sua arquitetura une madeira, pedra e vidro, integrando-se de forma harmônica à paisagem dos campos de altitude. As acomodações vão além do tradicional: há desde suítes elegantes até luxuosos “casulos” com vista para o campo, banheira externa e lareira interna.
Cada detalhe da hospedagem é pensado para oferecer conforto absoluto. As roupas de cama são premium, os amenities são exclusivos e o atendimento é impecável. Além disso, o spa do Parador proporciona momentos de relaxamento com vista para a natureza exuberante da região.
Gastronomia regional com toques contemporâneos
Outro destaque do Parador Cambará do Sul é a gastronomia. O restaurante Alma RS, comandado pelo chef Rodrigo Bellora, apresenta uma cozinha afetiva com ingredientes locais, colhidos de forma sustentável. O menu muda conforme a sazonalidade e valoriza produtores da região dos Campos de Cima da Serra.
Café da manhã com pães artesanais, jantares harmonizados e experiências como o almoço campeiro junto à natureza fazem parte da programação. Para quem aprecia vinhos, a carta é cuidadosamente selecionada com rótulos nacionais e internacionais.
Experiências únicas nos cânions gaúchos

O hotel oferece diversas experiências que conectam os hóspedes à essência da região. Caminhadas guiadas até os mirantes dos cânions, cavalgadas, piqueniques personalizados e passeios de bike são algumas das atividades disponíveis. A natureza é protagonista, mas o conforto está sempre presente.
Nos dias mais frios, é possível aproveitar o aconchego das áreas comuns com lareira, ler um bom livro ou simplesmente contemplar o entardecer nas varandas dos casulos, com uma taça de vinho em mãos.
Sustentabilidade e exclusividade lado a lado
O Parador também se destaca por suas práticas sustentáveis. Utiliza energia limpa, valoriza mão de obra local e incentiva a preservação ambiental da região. É uma escolha consciente para quem busca experiências autênticas, com impacto positivo no destino visitado.
Com poucas acomodações e atendimento personalizado, o hotel garante privacidade e exclusividade. Ideal para casais em busca de romance, viajantes que valorizam o bem-estar e famílias que desejam uma conexão verdadeira com a natureza.
Como chegar a Cambará do Sul
Cambará está a cerca de 3 horas de carro de Porto Alegre. O acesso é feito por estradas cênicas que atravessam a serra gaúcha. A MHTour Concierge oferece roteiros personalizados com traslados privativos, sugestões de paradas estratégicas e experiências exclusivas ao longo do caminho.
Dicas de viagem com a MHTour Concierge
Ao planejar sua viagem para o Parador Cambará do Sul, conte com a MHTour Concierge para organizar cada detalhe. Desde a reserva da hospedagem até experiências únicas nos cânions, nosso time está preparado para criar um roteiro sob medida, com curadoria de luxo e atendimento personalizado.
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